El Cactus – Espresso Blend

El Cactus ist ein Espresso Blend für jeden Tag. Gepaart von leicht fruchtigen Nuancen beim ersten schluck, gefolgt von einem nussig-schokoladigen Abgang. Der perfekte “Einsteiger specialty coffee Espresso”.

Geschmacksprofil: Waldbeeren, Gebrannte Mandeln, Kakao

Espresso Rezeptur

• Temperatur Espressomaschine 93,5° C
• Voraussetzung: 18g Sieb (basket), doppelter Siebträger-Auslauf

Rezept

• Dosierung In 19g
• Extraktionszeit 26/28 Sekunden
• Dosierung Out 38g

Rezept Cappuccino

• 110g Frische Vollmilch 3,8% (Geschmack: Milchschokolade, sehr süß, Karamell)