Mókuska No.3 – 10er Kapseln

Mókuska No. 3 ist die Hausmischung von der Mókuska Kaffeerösterei. Ein alltagstauglicher und gleichzeitig spannender Espresso-Blend, in dem drei Rohkaffees aus drei Ländern zusammenkommen, die Mókuska alle sehr am Herzen liegen. Der trocken aufbereitete Catuaí der Fazenda Serra Pelada aus Brasilien schafft eine fantastische Süße als Basis. Der Kolumbianer im Bunde ergänzt diese mit Schokoladennoten und einer cremigen Textur. Er stammt von der Finca Capilla de Rosario, die die Varietäten Castillo und Colombia exklusiv halbtrocken aufbereitet haben. Und das i-Tüpfelchen: Ein trocken aufbereiteter Heirloom aus Äthiopien von Mustefa Abakeno. Er rundet den Blend mit seiner feinen Zitrussäure und den vielschichtigen Aromen von dunklen roten Beeren ab.

Empfehlung für die Espressozubereitung: Nutzt eine geringere Wassermenge als werkseitig als Standard eingestellt ist. Mit 20-25ml Wasser schmecken die Kapsel-Shots am besten! Meist muss dazu die Bezugstaste lange gedrückt gehalten werden – schaut am besten in der Bedienungsanleitung oder fragt Google.

Herkunftsland: Äthiopien, Brasilien, Kolumbien (20/40/40)
Farm: Mustefa Abakeno, Sítio Serra Pelada, Finca Capilla de Rosario
Varietät: Heirloom, Mundo Novo, Castillo & Colombia (100% Arabica)
Aufbereitungsart: natural & red honey
Anbauhöhe: 1.200 – 2.200m

Röstgrad: mittel
Geschmack: balanciert, vollmundig, cremig (Schokolade, Marzipan, Rote Beeren, Kandis)